淄博刨子厂家新仙清汤牛腩做法？

1. 准备白萝卜，牛腩，姜片，黄酒，陈皮，浓汤宝，胡椒粒，盐，葱花。

2. 白卜洗净削皮切块，牛腩、清水、姜片一起放锅里煮沸5分钟关火，用冷水冲掉血水。

3. 焯水后的牛腩爆干水，加入姜片爆出香味，加入黄酒拌匀。

4. 爆炒过的牛腩、萝卜、姜片、陈皮、胡椒粒和浓汤宝一起放在压力锅里，煮至牛腩软烂适中，煮好后放少许盐调味。

5. 煮好的清汤牛腩可以撒上葱粒当菜，也可以用来下面条。

鼎爷清汤牛腩做法？

1. 准备所有材料

2. 萝卜削皮切块

3. 牛腩、清水、姜片一起放在锅里，煮沸后5分钟关火，用冷水冲掉血水

4. 把焯水后的牛腩爆干水，加入姜片爆出香味

5. 将黄酒加入到牛腩中，拌匀

6. 把爆炒过的牛腩、萝卜、姜片、陈皮、胡椒粒和浓汤宝一起放在压力锅里煮至牛腩软烂适中

7. 煮好后可以放少许盐调味

8. 煮好的清汤牛腩可以撒上葱粒当菜，也可以用来下面条

萝卜牛腩的做法高压锅要压多久？

工具/原料

牛腩 (适量)

萝卜 (适量)

土豆 (适量)

葱姜 适量

油 适量

盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

红辣椒 适量

花椒 适量

方法/步骤

1/8

把牛腩切成小方块，清洗干净，沥掉水分。

2/8

准备好配料：萝卜、土豆、葱段、干红辣椒段和姜片。

3/8

牛腩冷水下锅，大火烧开再小火煮5分钟，捞起来洗去多余的血沫。

4/8

锅中放油，加入花椒粒小火煸炒出香味，再加入葱段、姜片和干红辣椒段炒出香味。

5/8

倒入焯好水的牛腩，调入适量的老抽、盐和生抽，大火翻炒均匀。

6/8

再倒入萝卜和土豆，大火翻炒均匀。

7/8

全部移入电压力锅中，按下牛羊肉键。

8/8

待电压力锅的浮子自然下落后，开盖，香味扑鼻，可以出锅装盘开吃了。

标签： 新仙清汤牛腩做法？,新仙清汤牛腩做法？
淄博内花形中孔扳手批发